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Turluttes et sardines pour le calamar

Nous ne présentons plus le calamar tant il est apprécié pour de nombreuses raisons, que ce soit dans l’assiette ou au bout d’une canne. Ce prédateur avéré est bien différent d’un poisson, certes. Pour autant, il permet des moments d’émotions intenses lorsqu’il atteint un poids conséquent. De plus, cet animal sait se faire mériter, et ne le prend pas qui décide simplement de le faire.

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